Člověk, víno a krajina
Vinařství Gurdau bylo založeno v roce 2012 na „zelené louce“, vysazením prvních vinic na svazích nad obcí Kurdějov. Už první ideje vinařského domu uvažovaly provozně nejefektivnější polohu v centru vinic. Ta je zároveň účelná i poetická, protože odstupuje od vesnice a nabízí uklidňující a okouzlující výhledy.